冠心病患者不能吃以下食物：
1.高盐食物：咸菜、咸鱼、咸肉等腌制品，以及含钠的味精、苏打水等食物，会导致水钠潴留，增加血容量，从而加重心脏负担，导致血压升高，不利于冠心病的控制。
2.高脂肪、高胆固醇食物：动物内脏、鱼籽、蛋黄、蟹黄、猪蹄、肉皮、鸡皮等食物，会升高血脂，增加血液黏稠度，容易形成斑块，加重冠状动脉粥样硬化，不利于冠心病的治疗。
3.高糖食物：糖果、巧克力、饮料等食物，会导致血糖升高，增加胰岛素抵抗，促进动脉粥样硬化的发生和发展，不利于冠心病的控制。
4.刺激性食物：辣椒、花椒、胡椒、芥末等食物，会刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等症状，加重心脏负担，不利于冠心病的治疗。
5.产气食物：红薯、土豆、芋头、南瓜等食物，容易产气，导致腹胀，影响心脏功能，不利于冠心病的控制。
6.浓茶、咖啡：浓茶和咖啡中含有咖啡因等成分，会兴奋心脏，增加心肌耗氧量，不利于冠心病的控制。
总之，冠心病患者应该注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用高盐、高脂肪、高糖、刺激性等食物，保持心情舒畅，避免情绪激动和过度劳累。同时，应该在医生的指导下，按时服用药物，定期复查，控制病情的发展。