冠心病患者在饮食方面需格外留意，尤其要尽量避开高脂肪、高盐、高糖的食物。具体来讲，有如下几类食物需特别关注：
一、高脂肪食物：像猪肉、牛肉、羊肉等红肉，以及肥肠、猪脑等内脏类食物，它们富含饱和脂肪，容易致使血脂上升，进而加重冠心病病情。
1.猪肉、牛肉、羊肉等红肉，脂肪含量相对较高，大量食用可能影响血脂水平。
2.肥肠、猪脑等内脏食物，通常饱和脂肪含量丰富，对冠心病患者不利。
二、高盐食物：例如咸菜、腌制食品、方便食品等，这些食物往往钠含量颇高，过量摄取可能引起血压升高，会给冠心病患者的心脏增添额外负担。
1.咸菜中盐分含量很高，容易造成钠摄入过多。
2.腌制食品同样盐分不少，对血压有不良影响。
3.方便食品普遍存在高钠的情况。
三、高糖食物：诸如甜饮料、糖果、蛋糕等，其中的糖分过高，容易导致血糖升高，对冠心病患者的血管健康无益。
1.甜饮料含糖量高，多喝会影响血糖。
2.糖果的糖分很突出，会对血糖造成影响。
3.蛋糕一般也含有大量的糖分。
不过，不同的冠心病患者依据自身实际状况，在食物选择上会有所差别。故而，冠心病患者在饮食上应谨遵医生建议，定期做好身体检查，并根据身体状态调整饮食。同时，保持良好的生活习惯，比如适度运动、戒烟限酒等，这也是对冠心病进行有效预防和控制的重要举措。
总结：冠心病患者饮食要注意避免高脂肪、高盐、高糖食物，不同患者食物选择有差异，要遵循医生建议并调整饮食，同时保持良好生活习惯来预防和控制冠心病。