米饭里有蛋白质吗

有。

米饭是中国家庭的餐桌主食，主要成分是碳水化合物。但其实，米饭中也含有一定量的蛋白质。

每100克大米中约含有7.4克蛋白质，虽然相比肉、蛋、奶等食物，米饭中的蛋白质含量不算高，但也是人体获取蛋白质的来源之一。

此外，米饭还含有其他营养成分，如碳水化合物、维生素、矿物质等。因此，在日常饮食中，我们应该保持食物的多样性，合理搭配各种食物，以保证摄入足够的营养物质。