桑叶金银花泡水有一定的保健功效。从传统医学角度来看，桑叶具有疏散风热、清肺润燥等作用，金银花能清热解毒、疏散风热，二者泡水适量饮用对身体有一定益处。
对呼吸系统的益处
缓解风热感冒症状：当出现风热感冒引起的咳嗽、咽痛等症状时，用桑叶金银花泡水有一定帮助。比如风热感冒患者可能会有发热、咽痛明显，用桑叶金银花泡水喝，能在一定程度上减轻咽痛等不适。辅助清肺：对于因肺热引起的咳嗽，桑叶能清肺润燥止咳，金银花清热解毒，二者搭配泡水，可辅助改善肺热咳嗽的情况，但如果咳嗽严重，还是需要就医诊治。
对皮肤健康的影响
改善皮肤炎症：金银花有清热解毒的作用，对于一些因热毒引起的皮肤红肿、瘙痒等炎症表现，桑叶金银花泡水可能有一定的缓解作用。比如皮肤出现轻度的热毒疹，适当饮用可能会让症状有所减轻。不过如果皮肤炎症严重，仅靠泡水是不够的，需专业治疗。辅助调节皮肤状态：从中医角度讲，体内热毒得到一定清除后，皮肤的状态也可能会有所改善，让皮肤相对更清爽。但这并不是对所有皮肤问题都有特效，不同的皮肤状况还需结合其他因素综合考虑。
对代谢的潜在调节
辅助去火降火：桑叶和金银花都有清热的作用，对于体内有火、火气较大的情况，泡水喝能帮助调节体内的火气，使身体的代谢等功能在一定程度上趋于平衡。比如有些人容易出现口干舌燥、上火长痘等情况，适量饮用桑叶金银花泡水可能会有改善。不过这只是辅助作用，不能替代治疗代谢相关疾病的正规医疗手段。需要注意的是，桑叶金银花泡水不能替代药物治疗疾病。而且并不是所有人都适合饮用，比如脾胃虚寒的人不宜长期大量饮用，因为桑叶性偏寒凉，可能会加重脾胃虚寒的症状，出现腹痛、腹泻等情况；孕妇也需要谨慎饮用，最好在医生指导下决定是否饮用。同时，饮用时要注意适量，不要过量饮用造成身体不适。