孩子要长高,均衡营养很关键。首先,蛋白质是长高的重要基础,像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。比如每100克瘦肉中大约含有20克左右的蛋白质,孩子每天可以适量摄入。
蛋白质类食物:
肉类: 鸡肉、牛肉等都是不错的选择。鸡肉富含蛋白质,而且脂肪含量相对较低,孩子可以每周吃2 - 3次鸡肉,每次吃50 - 100克左右。牛肉也是蛋白质的优质来源,铁含量比较丰富,有助于孩子身体的健康发育,每周吃1 - 2次,每次50克左右。豆类及豆制品: 黄豆、黑豆等豆类以及豆腐、豆浆等豆制品含有丰富的植物蛋白。每天可以让孩子喝200 - 300毫升的豆浆,或者吃50克左右的豆腐。
钙元素类食物:
奶制品: 牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶中大约含有104毫克的钙。孩子每天应该保证300 - 500毫升的牛奶摄入,这样能为骨骼生长提供充足的钙。酸奶也是很好的选择,同样富含钙,而且更容易消化吸收,每天可以喝100 - 150毫升。海鲜类: 像虾皮、海带等海鲜含有较多的钙。虾皮可以在做菜时适量添加,每次放10克左右;海带可以每周吃1 - 2次,每次吃50克左右。
维生素类食物:
蔬菜水果: 维生素对孩子长高也很重要。比如橙子、苹果等水果富含维生素C,有助于促进钙的吸收。孩子每天可以吃1 - 2个水果。蔬菜中,菠菜、胡萝卜等含有丰富的维生素。菠菜每天可以吃100克左右,胡萝卜可以每周吃2 - 3次,每次吃50 - 100克。其中,维生素D能促进钙的吸收,人体可以通过晒太阳自身合成一部分维生素D,但也可以从一些食物中获取,像深海鱼类含有一定量的维生素D,不过要注意适量食用,每周吃1 - 2次深海鱼,每次50克左右。
