要提高精子质量与成活率，可以采取以下饮食措施：
1.富含锌的食物：锌是精子生成和成熟所必需的微量元素，缺锌会影响精子的数量和活力。贝类、肉类、动物肝脏等食物富含锌。
2.富含精氨酸的食物：精氨酸是精子形成的必要成分，能够提高精子的活力和受精能力。鳝鱼、泥鳅、海参、墨鱼等食物富含精氨酸。
3.富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对精子的生成和发育也起着重要作用。新鲜的蔬菜和水果、全谷类食物、坚果等是良好的来源。
4.避免高糖和高脂肪食物：过量的糖和脂肪摄入可能导致肥胖和代谢紊乱，进而影响精子质量。应限制高糖和高脂肪食物的摄入。
5.戒烟和限制饮酒：吸烟和饮酒会对精子产生负面影响，降低精子的质量和成活率。尽量避免或减少吸烟和饮酒。
6.合理的蛋白质摄入：蛋白质是身体的重要组成部分，但过量的蛋白质摄入可能会增加肾脏负担。保持适量的蛋白质摄入，选择优质蛋白质食物，如鱼类、禽类、蛋类、豆类等。
需要注意的是，饮食调整只是提高精子质量的一部分，还应结合健康的生活方式，如适量运动、减少压力、保持良好的睡眠等。如果存在精子质量问题或生育困难，建议及时就医，进行全面的检查和治疗。此外，对于某些特殊人群，如患有糖尿病、精索静脉曲张等疾病的患者，饮食调整可能需要根据具体情况进行个性化指导。