双眼皮手术后一般需要等待5-7天才能碰水，但具体时间还需要根据个人恢复情况而定。以下是关于双眼皮多久能碰水的具体分析：
1.术后5-7天：在这个时间段内，伤口已经初步愈合，但仍处于愈合过程中。碰水可能会导致感染或影响伤口恢复。
2.个人恢复情况：每个人的恢复速度不同，有些人可能恢复得更快，而有些人可能需要更长时间。医生会根据你的具体情况进行评估，并告诉你何时可以碰水。
3.注意事项：在等待碰水的过程中，需要保持伤口清洁，避免感染。可以使用医生建议的清洁方法，如使用生理盐水擦拭。
4.避免浸水：即使可以碰水，也应尽量避免伤口长时间浸水，如游泳、长时间浸泡在水中等。
5.观察伤口：在碰水后，需要密切观察伤口的情况。如果出现红肿、疼痛、渗液等异常情况，应及时就医。
6.特殊情况：如果伤口出现感染或其他问题，医生可能会延长碰水的时间或采取其他治疗措施。
7.后续护理：在伤口完全愈合后，仍需要继续注意护理，避免过度刺激和摩擦。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如糖尿病患者、免疫系统较弱的人或正在服用某些药物的人，恢复时间可能会更长。因此，在进行双眼皮手术前，应与医生充分沟通，了解个人的恢复情况和注意事项。
总之，为了确保双眼皮手术的效果和恢复，遵循医生的建议是非常重要的。如果对碰水的时间有任何疑问，应及时咨询医生。