一般情况下，适量喝蜂蜜不会使人发胖，但过量饮用可能会导致体重增加。
蜂蜜是一种天然的甜味剂，主要成分是葡萄糖和果糖，还含有少量的维生素、矿物质和氨基酸等营养物质。蜂蜜的热量相对较低，每100克蜂蜜的热量约为321千卡，相比于其他糖类，如蔗糖、白砂糖等，蜂蜜的热量要低一些。
此外，蜂蜜还具有一定的保健作用，如润肺止咳、润肠通便、缓解疲劳等。因此，适量饮用蜂蜜对于身体健康是有益的。
然而，如果过量饮用蜂蜜，就可能会导致热量摄入过多，从而引起体重增加。因为蜂蜜中含有大量的糖分，过量饮用会导致糖分摄入过多，无法被人体完全消耗，就会转化为脂肪储存在体内，从而导致体重增加。
需要注意的是，对于糖尿病患者来说，应该避免饮用蜂蜜，因为蜂蜜中的糖分含量较高，会导致血糖升高。此外，婴儿的消化系统尚未完全发育成熟，也不宜饮用蜂蜜，以免引起过敏或其他不适反应。
总之，适量饮用蜂蜜不会使人发胖，但过量饮用可能会导致体重增加。对于糖尿病患者和婴儿来说，应该避免饮用蜂蜜。在日常生活中，应该保持均衡的饮食和适量的运动，以维持身体健康和理想的体重。