高血压病人可以吃虫草花，但要根据自身的情况适量服用。虫草花的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素、虫草素等。
这些对于提高机体的免疫力，延缓衰老，调解人体内分泌环境的稳定很有帮助。虫草花可以调节心脑血管的功能，改善心脑血管供血，增强心脑能量的代谢，降低血压，对于冠心病、高血压、脑供血不足的患者有益，同时还能调节内分泌的功能，改善机体能量代谢，降低血糖，对于防止高血压的患者血糖升高也能起一定的作用。
基于以上情况，高血压的患者适量进食虫草花不但能够控制血压，还能够防止高血压的合并症。