对于脚扭伤后的处理，冷敷和热敷各有适用情况，需要根据具体情况选择。
一般来说，扭伤后的72小时内，冷敷是首选。冷敷可以收缩血管，减少出血和肿胀，缓解疼痛。具体做法是：用冰袋或冷毛巾敷在受伤的部位，每次15-20分钟，每天数次。
72小时后，出血和肿胀基本停止，此时可以改为热敷。热敷可以促进血液循环，加速恢复。具体做法是：用热毛巾、热水袋或红外线灯等在受伤的部位进行热敷，每次20-30分钟，每天数次。
需要注意的是，在冷敷或热敷时，不要直接接触皮肤，以免冻伤或烫伤。如果受伤严重，如疼痛剧烈、肿胀明显、活动受限等，应及时就医，以免延误病情。
此外，在扭伤后的恢复期间，应注意休息，避免受伤的脚过度活动，同时可以抬高患肢，促进血液回流，缓解肿胀。
总之，冷敷和热敷都是处理脚扭伤的有效方法，但使用时机和方法需要根据具体情况进行选择。如果对扭伤的处理有疑问，最好咨询医生或专业的医疗人员的建议。