化疗后白细胞低，可通过饮食调整来改善，一些富含蛋白质、维生素等营养的食物有助于提升白细胞，比如富含优质蛋白的食物、富含维生素的蔬果等，但具体效果因个体差异有所不同，且饮食改善通常需要一定时间。
一、富含优质蛋白的食物
瘦肉、鱼类、蛋类、奶类及豆类等富含优质蛋白质，能为身体补充营养，有助于白细胞的生成。例如，鸡肉是优质蛋白的良好来源，其蛋白质易于被人体吸收利用，化疗后白细胞低的患者可适当多吃些鸡肉。
二、富含维生素的蔬果
像橙子、猕猴桃、菠菜、西兰花等蔬果富含维生素C、维生素E等，这些维生素有助于增强免疫力，对白细胞的恢复有一定帮助。以橙子为例，它富含大量维生素C，能促进身体的新陈代谢，辅助提升白细胞数量。
三、含铁丰富的食物
动物肝脏、猪血、鸭血等食物含铁量较高，铁是合成血红蛋白的重要原料，而血红蛋白与白细胞的生成密切相关。适当食用这类食物可以间接为白细胞的生成提供支持，比如每周可安排一两次食用动物肝脏来补充铁元素。
四、注意事项
对于儿童患者，要保证营养均衡摄入的同时，注意食物的易消化性；老年患者则需根据自身胃肠功能情况合理选择食物，避免过于油腻、难以消化的食物。同时，饮食只是辅助手段，若白细胞过低，还需遵循医生的专业治疗建议，必要时可能需要药物等其他干预措施来提升白细胞数量。