每天吃的很少却没瘦，可能与以下因素有关：
1.热量摄入计算不准确：即使吃得很少，但如果摄入的热量仍然高于身体的消耗，也无法达到减肥的效果。此外，一些看似健康的食物，如坚果、沙拉酱等，其实热量很高，需要注意控制摄入量。
2.饮食习惯不健康：即使吃得很少，但如果饮食结构不合理，比如高糖、高脂肪、高盐的食物摄入过多，也会影响减肥效果。此外，饮食不规律、暴饮暴食、过度饮酒等不良饮食习惯也会导致体重增加。
3.运动量不足：减肥需要消耗热量，而运动是消耗热量的重要方式。如果每天吃的很少，但运动量不足，身体的热量消耗也会不足，从而影响减肥效果。
4.基础代谢率下降：基础代谢率是指人体在安静状态下消耗的热量，占总热量消耗的大部分。随着年龄的增长、肌肉量的减少、身体的代谢率会逐渐下降，即使吃得很少，也难以消耗足够的热量，从而影响减肥效果。
5.压力过大：长期处于高压力状态下，身体会分泌一种叫做皮质醇的激素，这种激素会促进脂肪的堆积，同时抑制身体的新陈代谢，从而影响减肥效果。
6.睡眠不足：睡眠不足会影响身体的新陈代谢，导致身体更容易储存脂肪，同时也会增加食欲，导致摄入更多的热量。
7.遗传因素：有些人的身体代谢率较低，即使吃得很少，也难以消耗足够的热量，从而导致减肥困难。
综上所述，每天吃的很少却没瘦的原因是多方面的。要想达到理想的减肥效果，需要综合考虑饮食、运动、睡眠、压力等多个方面，并采取科学合理的减肥方法。同时，如果你的体重问题已经严重影响到了身体健康，建议及时咨询医生或专业的营养师，寻求更专业的帮助。