吃肉恶心想吐可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因：
1.饮食习惯：如果饮食习惯突然改变，或者进食过多、过快、过饱，都可能导致消化不良，引起恶心、想吐的症状。
2.消化问题：消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡、胆囊炎、胰腺炎等，都可能导致吃肉后恶心想吐。
3.过敏或不耐受：有些人可能对肉类中的某些成分过敏或不耐受，导致胃肠道反应。
4.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会影响胃肠道功能，导致恶心想吐。
5.心理因素：压力、焦虑、抑郁等心理因素也可能引起恶心想吐的症状。
6.其他健康问题：怀孕、尿毒症、糖尿病酮症酸中毒等其他健康问题也可能导致吃肉后恶心想吐。
如果吃肉后经常出现恶心想吐的症状，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、肝功能、血常规等，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的饮食习惯，适量进食，避免过度进食或过快进食，也有助于缓解症状。