一般情况下，晚饭后1-2小时可以进行轻、中度的运动，剧烈运动则需要2小时以上。
晚饭后，大量血液流入胃肠道，帮助食物消化与养分吸收，如果这时运动，血液就会流向四肢肌肉，妨碍肠胃的消化，长期如此就可能导致胃肠道疾病。但如果在饭后立即进行剧烈运动，容易导致胃下垂、消化不良等问题。
因此，晚饭后的运动时间需要根据个人情况和运动类型来决定。对于普通人来说，建议选择散步、瑜伽等轻、中度的运动，并且在饭后1-2小时进行。如果要进行剧烈运动，如跑步、游泳等，则需要等待更长时间，一般建议在饭后2小时以上。
此外，特殊人群的运动时间可能需要进一步延长。例如，老年人的消化功能较弱，晚饭后需要更多时间来消化食物，因此运动时间应该相应推迟。而糖尿病患者在运动前需要注意血糖水平，避免运动后低血糖的发生。如果患者正在服用药物，也需要咨询医生的建议，以确保运动的安全性。
总之，在决定晚饭后的运动时间时，需要综合考虑个人的健康状况、饮食习惯和运动类型等因素。如果有任何疑虑，最好咨询医生或专业的健身教练的意见。