饭后立即吃水果不好。
水果中含有丰富的维生素、果酸、鞣酸等成分，这些成分可能会影响食物的消化吸收。例如，鞣酸会与蛋白质结合，影响蛋白质的吸收；果酸会刺激胃酸分泌，增加胃肠道负担。此外，水果中的糖分也容易导致血糖升高，对健康不利。
对于一些特殊人群，饭后立即吃水果可能会带来更大的影响。例如，糖尿病患者饭后立即吃水果可能会导致血糖波动过大；胃肠道疾病患者饭后立即吃水果可能会加重胃肠道不适。
因此，为了保持健康，建议在饭后1-2小时再吃水果。此外，选择水果时也应注意适量，避免过度摄入糖分和热量。
总之，饭后立即吃水果不是一个好习惯，为了身体健康，建议在合适的时间和量下食用水果。