香菜吃多了可能会带来一些坏处，具体包括：
1.口气问题：香菜具有强烈的气味，过量食用可能会导致口气异味。
2.过敏反应：少数人可能对香菜过敏，食用后会出现过敏症状，如皮疹、瘙痒、呼吸道不适等。
3.消化问题：香菜中的纤维含量较高，过量食用可能会引起消化不良、腹胀、腹痛等问题。
4.药物相互作用：香菜中的某些成分可能会影响某些药物的代谢，从而影响药效。如果正在服用药物，应避免大量食用香菜。
需要注意的是，这些坏处并非每个人都会遇到，而且个体对香菜的反应也可能有所不同。如果你对香菜的食用量有任何疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。此外，保持均衡的饮食和适度的食用各种食物是维持健康的重要原则。