板栗的作用与功效主要包括以下几个方面：
1.补充营养：板栗含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，能为人体提供所需的能量和营养。
2.健脾胃：板栗性温，味甘，归脾、胃、肾经，具有健脾养胃的功效，适用于脾胃虚寒引起的食欲不振、反胃、腹泻等症状。
3.补肾：板栗入肾经，具有补肾壮腰的作用，适用于肾虚引起的腰膝酸软、腰痛等症状。
4.止血：板栗生食有止血的功效，可用于治疗吐血、衄血、便血等出血症状。
5.缓解口腔溃疡：板栗含有核黄素，有助于缓解口腔溃疡。
6.提高免疫力：板栗富含的抗氧化成分和维生素C有助于提高免疫力，预防感冒。
7.促进胎儿发育：板栗中含有丰富的叶酸，有助于胎儿的神经管发育，预防胎儿畸形。
需要注意的是，板栗虽然营养丰富，但也不能过量食用，尤其是糖尿病患者。此外，板栗的外皮较难消化，食用时应注意适量。