小孩缺锌的症状主要包括以下几个方面：
1.挑食、偏食：挑食、偏食是小孩缺锌的常见症状之一。缺锌可能导致味觉敏感度下降，从而影响食欲。小孩可能对某些食物不感兴趣，或者只喜欢吃某些特定的食物。
2.免疫力低下：免疫力低下可能是缺锌的结果而非原因。缺锌会影响免疫系统的正常功能，但不能说免疫力低下就是缺锌引起的。小孩可能容易感染疾病，且感染后恢复时间较长。
3.发育迟缓：发育迟缓是缺锌可能导致的后果之一。缺锌会影响生长激素的分泌和细胞的正常分裂，从而影响发育。小孩可能身高、体重增长缓慢，或者出现智力发育迟缓等问题。
4.皮肤问题：小孩缺锌可能导致皮肤问题，如皮疹、湿疹等。缺锌会影响皮肤的正常修复和免疫功能。
5.食欲减退：食欲减退也是小孩缺锌的常见症状之一。缺锌会影响味觉和嗅觉，导致小孩对食物的兴趣降低，从而出现食欲减退的情况。
需要注意的是，以上症状并非都由缺锌引起，也可能是其他原因导致。如果家长怀疑小孩缺锌，建议及时带小孩就医，进行相关检查和诊断。医生会根据具体情况制定相应的治疗方案。同时，家长也可以通过调整饮食、增加富含锌的食物摄入等方式来预防小孩缺锌。