吃李子一般不会胖。每100克李子大约含有36千卡的热量，属于低热量的水果。
李子的营养成分特点
碳水化合物含量： 李子中的碳水化合物主要以果糖等简单糖类为主，其含量相对适中，正常食用量下，产生的热量有限。例如，适量吃几个李子，摄入的碳水化合物所提供的能量不太会导致体重增加。膳食纤维作用： 李子含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能够增加饱腹感，让人在进食后较长时间内感觉不到饥饿，从而有助于控制其他高热量食物的摄入。而且膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助身体排出废物，对维持身体正常代谢有好处。
食用李子的合适量
每日食用量建议： 一般来说，每天吃5 - 10个李子比较合适。如果吃太多，虽然单个李子热量不高，但过量食用也可能会因为摄入过多糖分等物质，在身体无法及时消耗的情况下，有一定转化为脂肪的潜在可能。比如一次性吃20个以上李子，多余的糖分就可能会在体内堆积。
不同人群吃李子的情况
健康人群： 对于大多数健康人，正常食用李子按照上述合适量来吃，不用担心会发胖，还能享受李子带来的酸甜口感和营养。糖尿病患者： 糖尿病患者吃李子时要格外注意，因为李子中的糖分还是会对血糖有影响。建议在血糖控制比较稳定的情况下，少量食用，比如每次吃2 - 3个，并相应减少当日主食的摄入量，以保持血糖的平稳，避免血糖波动过大。