吃桑椹有什么好处

吃桑椹具有滋阴补血、生津润燥、润肠通便的好处。

概述：中医认为，桑椹味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥、润肠通便的功效。现代药理研究表明，桑椹含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、花青素、白藜芦醇等成分，具有抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂、增强免疫力等作用。

需要注意的是，桑椹性寒，脾胃虚寒、便溏者不宜食用。同时，桑椹含有较多的鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，因此，食用桑椹应适量，不宜过量。