脾虚的人可以适量食用寿司，但应注意选择合适的食材和搭配。
寿司的种类繁多，有些寿司可能属于寒性食物，而有些则属于温性或中性食物。一般来说，以下类型的寿司更适合脾虚的人食用：
1.非生冷食材制作的寿司：例如使用熟鱼肉、蔬菜、豆腐等制作的寿司。这些食材相对温和，不会对脾虚造成过大的负担。
2.搭配温热食材的寿司：有些寿司会搭配一些温热的调味料，如姜、蒜、酱油等，以平衡食物的寒性。选择这样的寿司可以减轻脾虚者体内的寒气。
3.控制摄入量：即使是适合脾虚的寿司，也应适量食用。过量摄入可能会导致消化不良或不适。
需要注意的是，每个人的体质和脾虚程度不同，对食物的反应也会有所差异。如果食用寿司后出现不适症状，如腹胀、腹泻等，应减少或避免食用。
此外，脾虚的人在饮食上还应注意以下几点：
1.避免食用过多寒性食物：除了寿司，还应避免食用过多的西瓜、梨、冰淇淋等寒性食物。
2.多吃健脾食物：如山药、薏米、芡实、南瓜等，有助于改善脾虚症状。
3.饮食规律：定时进餐，避免暴饮暴食或过度节食。
4.注意保暖：尤其是腹部，避免着凉。
如果脾虚症状较为严重，建议咨询医生或中医师的建议，制定个性化的饮食和调理方案。