宝宝1岁后断奶最好，此时宝宝的生长发育已经逐渐稳定，消化系统和免疫系统也更加成熟，能够适应更多种类的食物。
1.1岁左右的宝宝，生长发育已经逐渐稳定，对营养的需求也逐渐增加。此时，宝宝的消化系统和免疫系统也更加成熟，能够适应更多种类的食物。因此，1岁后断奶可以让宝宝更好地接受其他食物，保证营养均衡。
2.1岁左右的宝宝，开始对周围的环境和事物产生好奇心，也开始学习说话和走路。此时，宝宝需要更多的时间和精力去探索世界，而频繁的喂奶会影响宝宝的活动和睡眠。因此，1岁后断奶可以让宝宝更加自由地活动和探索，有利于宝宝的身心发展。
3.1岁左右的宝宝，开始有自己的意识和想法，也开始对母亲产生依赖感。此时，宝宝需要更多的独立空间和时间，而频繁的喂奶会让宝宝过于依赖母亲，影响宝宝的独立性和自主性的发展。因此，1岁后断奶可以让宝宝更加独立和自信，有利于宝宝的个性发展。
需要注意的是，每个宝宝的生长发育情况都不同，因此断奶的时间也会有所差异。一般来说，宝宝1岁后可以逐渐减少喂奶的次数，增加辅食的种类和数量，直到完全断奶。在断奶的过程中，母亲需要给予宝宝足够的关爱和陪伴，帮助宝宝顺利度过断奶期。