双侧甲状腺1度肿大的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.病因治疗：
碘缺乏：对于碘缺乏导致的甲状腺肿，可适当增加碘的摄入，如食用含碘盐、海带、紫菜等。
药物：某些药物，如锂剂、磺胺类药、保泰松、过氯酸钾等，可导致甲状腺肿，应避免使用或调整剂量。
自身免疫性疾病：如桥本甲状腺炎，可能需要使用甲状腺激素替代治疗。
2.对症治疗：
甲状腺素：如果甲状腺肿导致甲状腺功能减退，可能需要补充甲状腺素。
消肿药物：可使用一些消肿药物，如夏枯草胶囊、小金丸等，缓解甲状腺肿的症状。
3.定期复查：需要定期进行甲状腺功能和超声检查，以监测甲状腺肿的变化情况。
4.其他治疗方法：
手术治疗：如果甲状腺肿较大，出现明显压迫症状，或怀疑有恶变可能，可能需要手术治疗。
放射性碘治疗：适用于甲状腺功能亢进的患者。
需要注意的是，双侧甲状腺1度肿大的治疗方法应根据具体病因和病情来选择，治疗方案应在医生的指导下进行。同时，患者应保持良好的生活习惯，如合理饮食、适当运动、避免过度劳累和精神紧张等，有助于促进病情的恢复。