当烫伤后皮掉了露出红肉，以下是一些处理建议：
1.立即用冷水冲洗受伤区域：这可以帮助降低皮肤温度，缓解疼痛，并减少进一步的损伤。持续冲洗至少15-20分钟。
2.避免自行处理伤口：不要在伤口上涂抹牙膏、酱油、草药等偏方，这些可能会引起感染或影响医生的诊断。
3.寻求医疗帮助：尽快就医，让医生评估伤口的严重程度。医生会根据情况决定是否需要进行清创、包扎或进一步的治疗。
4.注意感染风险：保持伤口清洁干燥，避免摩擦和感染。按照医生的建议使用抗生素药膏或口服抗生素。
5.处理疼痛：如果疼痛严重，可以按照医生的建议使用止痛药。
6.遵循医生的建议：医生会根据伤口的情况给出具体的护理指导，包括何时更换敷料、避免沾水等。
7.注意观察伤口：密切观察伤口的变化，如出现红肿、渗液增多、发热等异常情况，应及时复诊。
8.避免刺激性物质：避免使用刺激性的化妆品、护肤品或穿着紧身衣物，以免刺激伤口。
9.特殊人群需注意：对于儿童、老年人或免疫系统较弱的人群，处理烫伤时更应谨慎，并遵循医生的特别指导。
烫伤后的处理应根据具体情况而定，及时就医并遵循医生的建议是关键。正确的处理可以帮助预防感染，促进伤口愈合，并减少疤痕的形成。