奥利司他胶囊为长效和强效的特异性胃肠道脂肪酶抑制剂，能阻止甘油三酯水解为可吸收的游离脂肪酸和单酰基甘油，使其不被吸收，从而减少热量摄入，控制体重。奥利司他胶囊的吃法用量如下：
1.成人：餐时或餐后1小时内口服1粒，如果有一餐未进或食物中不含脂肪，则可省略一次服药。
2.儿童：不推荐18岁以下人群使用奥利司他胶囊。
3.老人：老年患者不需要调整剂量。
4.特殊人群：孕妇及哺乳期妇女禁用。
需要注意的是，奥利司他胶囊可能会引起胃肠道不良反应，如油性斑点、胃肠排气增多、大便紧急感、脂肪（油）性大便、脂肪泻、大便次数增多和大便失禁等。这些药物不良反应通常是轻微的，并随着服用时间的延长而逐渐缓解。如果出现严重不适或无法耐受，应及时就医。此外，奥利司他胶囊可能会影响某些药物的吸收，如环孢素、贝特类降脂药等，因此在服用奥利司他胶囊期间，如需使用其他药物，应咨询医生或药师。
奥利司他胶囊是一种减肥药，使用时应严格按照说明书或医生的建议服用，不要自行增减剂量。同时，还应注意饮食控制和适当运动，以达到更好的减肥效果。