吃了辣椒后肚子痛，可能是由于辣椒素刺激、胃肠道疾病、其他因素等原因引起的。可以通过一般治疗、药物治疗等方式缓解，建议及时就医，明确病因后进行针对性治疗。具体分析如下：
1.辣椒素刺激：辣椒中含有辣椒素，会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹胀等症状。可以通过喝温水、牛奶等方式缓解，减轻对胃肠道的刺激。
2.胃肠道疾病：本身患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，吃了辣椒后会加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等症状。可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如奥美拉唑、硫糖铝等。
3.其他因素：吃了过多的辣椒，或者辣椒过于辛辣，也会引起腹痛。可以通过按摩、热敷等方式缓解，同时要注意休息，避免过度劳累。
患者在治疗期间需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、生姜、大蒜、油炸食品等。可适当食用一些易消化、清淡的食物，如粥、面条、馒头等。同时要注意腹部保暖，避免着凉。