酸奶既不能增肥也不能减肥，其主要作用是为人体补充营养。
具体分析如下：
1.酸奶是一种富含蛋白质、钙和维生素等营养物质的饮品。
2.对于想要减肥的人来说，酸奶可以增加饱腹感，减少食欲，同时其中的蛋白质也有助于维持肌肉质量。
3.对于想要增肥的人来说，酸奶中的热量并不高，而且其中的蛋白质和钙等营养物质也有助于增加体重。
4.但是，需要注意的是，酸奶中含有一定的糖分，如果摄入过多，可能会导致体重增加。
5.此外，酸奶并不能替代正餐，不能作为减肥或增肥的唯一手段。
患者在日常生活中需要注意饮食均衡，适当运动，保持健康的生活方式。