开水烫伤后水泡破了，可采取以下处理方法：
1.清洁伤口：立即用流动的冷水冲洗伤口，以降低皮肤温度，减轻疼痛和损伤。避免使用冰块直接接触伤口，以免造成冻伤。
2.去除衣物：小心去除伤口上的衣物，避免摩擦和撕裂水泡。如果衣物与伤口粘连，可以用剪刀剪开周围的衣物，不要强行拉扯。
3.消毒处理：使用生理盐水或双氧水清洁伤口，去除污垢和细菌。避免使用酒精、碘酒等刺激性消毒剂。
4.覆盖伤口：使用无菌纱布或干净的毛巾轻轻覆盖伤口，避免感染。不要使用有粘性的敷料，以免粘连伤口。
5.就医诊治：如果烫伤面积较大、水泡较大或症状严重，应及时就医。医生会根据具体情况进行处理，可能包括涂抹药膏、包扎伤口、使用抗生素等。
6.注意事项：
避免伤口感染：保持伤口清洁干燥，避免沾水和污染。不要随意搔抓伤口，以免引起感染。
疼痛管理：可以服用适量的止痛药来缓解疼痛，但应按照医生的建议使用。
饮食调整：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含维生素C和蛋白质的食物，有助于伤口愈合。
观察伤口变化：密切观察伤口的情况，如出现红肿、渗液、发热等异常症状，应及时就医。
注意烫伤部位的保护：避免摩擦和碰撞烫伤部位，穿着宽松的衣物，避免压迫伤口。
需要注意的是，以上处理方法仅供参考。对于严重的烫伤，尤其是涉及到面部、手部或关节等重要部位的烫伤，应立即就医，以便获得更专业的治疗。此外，如果是儿童或老人被烫伤，或者烫伤情况较为复杂，最好在处理前咨询医生的意见。