山楂干泡水喝的禁忌有以下几点：
1.胃酸分泌过多者：山楂干中含有丰富的有机酸，会刺激胃酸分泌，胃酸分泌过多者饮用后可能会加重胃部不适。
2.脾胃虚弱者：山楂干具有一定的消食作用，脾胃虚弱者饮用后可能会加重脾胃负担，导致消化不良。
3.孕妇：山楂干具有促进子宫收缩的作用，孕妇饮用后可能会引起流产或早产。
4.儿童：儿童的脾胃功能尚未发育完全，饮用山楂干泡水可能会影响脾胃功能，导致消化不良。
5.血糖偏高者：山楂干中含有一定的糖分，血糖偏高者饮用后可能会导致血糖升高，不利于病情控制。
需要注意的是，以上禁忌并不是绝对的，具体情况因人而异。在饮用山楂干泡水之前，最好咨询医生或营养师的意见，根据个人情况进行调整。同时，饮用山楂干泡水时也应注意适量，不宜过量饮用。