一岁宝宝咳嗽、有痰，可通过以下饮食调理：
1.多喝水：多喝水有助于稀化痰液，保持呼吸道湿润，缓解咳嗽症状。
2.梨水：梨具有润肺止咳的功效，可将梨去皮去核，切成小块，加入适量水煮熟后饮用。
3.萝卜水：萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效，可将萝卜切片或切丝，加入适量水煮熟后饮用。
4.百合粥：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，可将百合洗净，加入适量大米煮粥，可加入适量冰糖调味。
5.杏仁粥：杏仁具有润肺止咳、下气平喘的功效，可将杏仁去皮尖，研碎，加入适量大米煮粥，可加入适量冰糖调味。
以上饮食调理方法仅供参考，如果宝宝咳嗽、有痰的症状持续不缓解或加重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持宝宝的呼吸道湿润，避免烟雾、粉尘等刺激，保持室内空气流通。