减肥期间适量吃西瓜一般不会胖，但过量吃西瓜可能会导致体重增加。
西瓜的热量相对较低，每100克西瓜的热量约为30千卡，而且富含水分和膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入。此外，西瓜中的某些成分，如瓜氨酸和精氨酸，还可能具有一定的促进代谢和燃脂作用。
然而，需要注意的是，如果在减肥期间过量食用西瓜，仍然可能导致体重增加。这是因为西瓜中含有一定量的糖分，过量摄入糖分可能会转化为脂肪储存起来。此外，如果在吃西瓜的同时还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，或者运动量不足，也会影响减肥效果。
因此，对于想要减肥的人来说，可以适量吃西瓜，但要注意控制总热量摄入，并结合适当的运动和健康的饮食习惯。以下是一些建议：
1.控制摄入量：西瓜虽然热量较低，但也不能无限制地食用。建议每天的摄入量不超过500克。
2.选择合适的时间：最好在饭前或两餐之间吃西瓜，避免在饭后立即吃西瓜，以免摄入过多的糖分和热量。
3.结合其他食物：西瓜可以作为减肥期间的一种水果选择，但不能单独依靠西瓜来满足营养需求。建议搭配其他蔬菜、水果、全谷类食物等，保证营养均衡。
4.注意血糖变化：如果患有糖尿病或血糖控制不佳，应该谨慎食用西瓜，因为西瓜中的糖分可能会对血糖产生影响。
5.适度运动：减肥需要结合适量的运动，增加能量消耗，帮助达到更好的减肥效果。
总之，减肥期间可以适量吃西瓜，但要注意控制摄入量和选择合适的时间，并结合健康的生活方式。如果有特殊的健康问题或减肥需求，建议咨询医生或专业的营养师的建议。