饥饿时手抖心慌，可能是以下原因引起：
1.低血糖：当血糖水平过低时，身体会感到能量不足，从而引发手抖和心慌等症状。这是饥饿时常见的反应之一。此外，还可能伴有出冷汗、饥饿感、头晕等症状。
2.贫血：贫血是指血液中红细胞数量或血红蛋白含量不足。身体缺氧时，也可能导致手抖和心慌。其他可能的症状包括疲劳、乏力、气短等。
3.甲状腺功能亢进：甲状腺分泌过多甲状腺素会导致新陈代谢加速，使身体处于高代谢状态。这可能引起手抖、心慌、体重下降、焦虑等症状。
4.心律失常：心脏的节律异常也可能导致手抖和心慌。某些心律失常，如心动过速或早搏，可能在饥饿时更容易发生。
5.其他原因：压力、焦虑、剧烈运动、药物副作用等也可能导致饥饿时出现手抖心慌的症状。
如果经常出现饥饿时手抖心慌的情况，建议及时就医，进行全面的身体检查，以确定具体原因。医生可能会建议进行血糖检测、血常规、甲状腺功能检查、心电图等进一步的检查，以明确诊断并制定相应的治疗方案。
此外，保持健康的生活方式也有助于预防饥饿时手抖心慌的发生。以下是一些建议：
1.规律饮食：保持均衡的饮食，定时进餐，避免过度饥饿或过度节食。
2.合理运动：适度的身体活动可以帮助维持血糖稳定和心血管健康。
3.管理压力：采用有效的应对压力的方法，如放松技巧、冥想、运动等。
4.避免过度饮酒和咖啡因：过量饮酒和咖啡因摄入可能影响血糖和心血管功能。
5.告知医生正在服用的药物：如果正在服用某些药物，可能需要调整剂量或更换药物。
需要注意的是，对于某些患有特定疾病的人群，如糖尿病患者、甲状腺疾病患者等，饥饿时手抖心慌可能是疾病的症状之一。这些人群应根据医生的建议进行个性化的饮食和治疗管理。如果对健康状况有任何疑虑或担忧，最好咨询医生的意见。