吃大蒜胃疼可能是由以下原因引起：
1.大蒜刺激性：大蒜含有大蒜素等辛辣成分，过量食用可能刺激胃黏膜，引起胃酸分泌过多，导致胃疼。
2.消化不良：大蒜的膳食纤维含量较高，不易消化，可能在胃内积聚，引起消化不良，导致胃疼。
3.胃肠疾病：如果本身患有胃肠疾病，如胃炎、胃溃疡等，大蒜的刺激可能加重病情，引起胃疼。
4.过敏反应：少数人可能对大蒜过敏，食用后会出现胃疼、腹泻等过敏症状。
对于经常吃大蒜胃疼的人，建议采取以下措施：
1.调整饮食：减少或避免食用大蒜及辛辣、刺激性食物，同时注意饮食的清淡和易消化。
2.规律进餐：定时定量进餐，避免暴饮暴食。
3.注意食物搭配：在食用大蒜时，可以搭配一些有助于消化的食物，如蔬菜、水果等。
4.就医检查：如果胃疼症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查，以排除其他胃肠疾病的可能。
此外，对于特殊人群，如孕妇、胃肠道疾病患者、过敏体质者等，应尽量避免食用大蒜或减少食用量，以免引起不适。如果在食用大蒜后出现胃疼等症状，应及时就医，并告知医生食用大蒜的情况，以便进行准确的诊断和治疗。同时，在日常生活中，应注意保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于维护胃肠健康。