吃猪血拉黑便属于正常现象，不必惊慌。
吃猪血后拉黑便，是因为猪血中的铁在胃酸和肠道细菌的作用下，生成了黑色的硫化亚铁，从而使大便变黑。这种现象在医学上被称为“假性黑便”，与真性黑便（上消化道出血）有明显区别。
真性黑便通常是柏油样的，具有光泽，而且除了拉黑便外，还会伴有头晕、乏力、心慌、腹痛、恶心、呕吐等症状。如果出现这些症状，应立即就医，进行大便潜血试验、胃镜等检查，以明确病因。
需要注意的是，以下几种情况也可能导致黑便：
药物：某些药物，如铋剂、铁剂等，也会使大便变黑。
食物：大量食用动物血、肝脏、肉类等食物，也可能导致黑便。
疾病：除了上消化道出血外，胃溃疡、十二指肠溃疡、胃癌等疾病也可能导致黑便。
如果发现黑便，应结合自身情况，判断是否与食用猪血有关。如果无法确定，应及时就医，进行相关检查，以明确病因。