东西吃多了胃胀可能是由于暴饮暴食、消化不良、胃部疾病等原因引起的。以下是一些缓解胃胀的方法：
1.调整饮食：
暂时避免食用难以消化的食物，如油腻、辛辣、豆类、薯类等。
选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头、蔬菜等。
适量饮水，保持身体水分平衡。
2.适当活动：
散步、慢跑、瑜伽等轻度运动可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
避免剧烈运动或长时间卧床。
3.按摩腹部：
用手顺时针按摩腹部，促进肠胃蠕动。
注意按摩力度适中，避免过度用力。
4.药物治疗：
如果胃胀症状严重，可以在医生的指导下服用促胃肠动力药（如多潘立酮、莫沙必利等）、助消化药（如复方消化酶、酵母片等）或胃黏膜保护剂（如硫糖铝、枸橼酸铋钾等）。
避免自行滥用药物，以免引起不良反应。
5.就医治疗：
如果胃胀症状持续不缓解或伴有其他症状，如胃痛、呕吐、发热等，应及时就医，进行相关检查和治疗。
对于老年人、孕妇、儿童等特殊人群，应更加注意饮食和健康，如有不适及时就医。
总之，东西吃多了胃胀时，可以通过调整饮食、适当活动、按摩腹部等方法缓解症状。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于预防胃胀等胃部不适的发生。