引起急性胰腺炎的原因主要有以下几点：
1.胆石症与胆道感染：胆石症是急性胰腺炎的主要病因之一，胆道感染也可导致急性胰腺炎的发生。
2.酒精：长期饮酒可导致胰腺损伤，引发急性胰腺炎。
3.高脂血症：高甘油三酯血症可导致急性胰腺炎。
4.感染：病毒、细菌等感染可引起急性胰腺炎。
5.药物：某些药物，如噻嗪类利尿剂、硫唑嘌呤、糖皮质激素等，可导致急性胰腺炎。
6.代谢性疾病：如高钙血症、血色病等，可导致急性胰腺炎。
7.手术与创伤：腹部手术、ERCP等可导致急性胰腺炎。
8.其他：如自身免疫性胰腺炎、血色病、胰腺分裂等，也可导致急性胰腺炎的发生。
总之，急性胰腺炎的病因较为复杂，不同病因所致的急性胰腺炎，其治疗方法也有所不同。因此，一旦出现急性胰腺炎的症状，应及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。