胰腺炎主要是由于胰液分泌不正常，从而导致体内的胰液过多，对身体的组织器官造成损伤。大多数因为人们经常暴饮暴食，食物摄入太多会促进胰液的分泌，特别是偏油腻和高脂肪的食物。还有过量饮酒也是其中重要的原因，同时还有细菌感染人体组织器官后，会阻碍胰液的分泌，造成胰腺炎。
患有胰腺炎的病人一定要去医院先做下详细检查，看是否体内组织器官的损害程度，才能很好地对症下药，严重者还需要做手术。胰腺炎是目前发病率比较高的疾病之一，但多数人都认为是因为遗传因素所导致，但其实不然，那么到底为什么会得胰腺炎？
一、暴饮暴食
暴饮暴食主要是会出现节食减肥的人群中，刚开始下定决心要少吃，后来坚持不住开始暴饮暴食。或者是那些饮食经常不规律的人，因为加班或者学习繁忙耽误吃饭，吃上饭时狼吞虎咽，暴饮暴食。因为过多摄入的食物会促进胰腺中分泌过多的胰液，倘若食物在肠胃中无法正常消化，分泌的胰液没有正常排出，对体内组织器官造成损伤，从而导致胰腺炎的症状。
二、过量饮酒
酒精是引发胰腺炎重要的原因之一，酒精本来就属于辛辣会刺激肠胃的饮品，而过量饮酒会导致胰液分泌偏多，无法快速排泄出来就储存在人体中，从而对身体造成伤害。因此说在日常生活中要注意少喝，最好不要喝酒，这也要根据自身健康状态来判断。有些含有酒精的饮料也要注意，若是身体呈亚健康状态喝的时候也是要适量。
三、细菌感染
细菌感染主要是指患上其他疾病后没有得到及时治疗，从而胰腺感染上有毒病菌，导致胰液在体内淤积不能流通直至排出，因此引发胰腺炎。这就需要在提高自身免疫能力的前提下，还要知道有病就要及时治疗否则还会引起其他方面的疾病，不利于身体的健康。同时还要注意自己的卫生习惯，饭前要洗手，勤于洗澡避免病从口中入。