一般来说，根据个人的身体状况、活动水平和减脂目标，每天每公斤体重需要摄入1.2-2克蛋白质。例如，一个体重70公斤的成年人，每天需要摄入84-140克蛋白质。
对于减脂人群来说，摄入足够的蛋白质非常重要，因为它可以帮助维持肌肉质量，提高新陈代谢，减少食欲和饥饿感。此外，蛋白质还可以提供饱腹感，帮助控制饮食量。
然而，需要注意的是，蛋白质的摄入量也不能过高，否则可能会对肾脏造成负担。因此，建议在饮食中适量摄入蛋白质，并结合适量的碳水化合物和健康的脂肪，以达到减脂的目的。
除了蛋白质的摄入量，还需要注意蛋白质的质量。优质的蛋白质来源包括鸡胸肉、鱼、虾、豆类、蛋白粉等。这些食物富含必需氨基酸，容易被人体吸收和利用。
总之，减脂期间的蛋白质摄入量需要根据个人情况进行调整，建议在专业人士的指导下进行。同时，还需要结合适量的运动和健康的饮食习惯，以达到更好的减脂效果。