吃凉东西拉肚子可能是由于胃肠道受到寒冷刺激，导致肠道蠕动加快、消化液分泌减少，从而引起腹泻。以下是一些建议：
1.停止食用凉东西：避免继续食用可能导致拉肚子的凉性食物，如冰淇淋、冷饮等。
2.补充水分：拉肚子会导致身体失去大量水分，因此要及时补充水分，可以喝适量的温开水、淡盐水或口服补液盐，以防止脱水。
3.调整饮食：选择易消化、温热的食物，如米粥、面条、馒头等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。
4.注意保暖：保持腹部温暖，避免着凉，可以使用热水袋或热敷布敷在腹部。
5.药物治疗：如果拉肚子症状严重，可以服用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物缓解症状。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，如发热、腹痛、呕吐等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。
需要注意的是，每个人的体质和肠道敏感程度不同，对凉东西的反应也会有所差异。因此，在日常生活中，应根据自己的身体状况调整饮食，尽量避免食用过多凉性食物，保持良好的饮食习惯和生活规律。如果经常出现吃凉东西拉肚子的情况，建议咨询医生或营养师，以获得更专业的建议。