食用鸡蛋后胃疼，可能与以下因素有关。
1.食物过敏：对鸡蛋中的蛋白质过敏，可能会引起胃疼、腹泻、呕吐等症状。
2.消化不良：如果食用了过多的鸡蛋，或者消化系统无法有效消化鸡蛋中的蛋白质、脂肪等成分，可能会导致消化不良，引起胃疼。
3.胃溃疡或胃炎：本身患有胃溃疡或胃炎等胃部疾病的人，食用鸡蛋后可能会刺激胃酸分泌，加重胃部炎症，引起胃疼。
4.其他因素：如鸡蛋未煮熟、存放时间过长、受到污染等，也可能导致胃疼。
针对食用鸡蛋后胃疼的情况，可以采取以下措施。
1.停止食用鸡蛋：如果确定是食用鸡蛋引起的胃疼，应停止食用鸡蛋，避免症状加重。
2.调整饮食：暂时避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及难以消化的食物，可以选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
3.补充水分：多喝水或适量饮用温盐水，以补充身体流失的水分和电解质。
4.注意休息：胃疼时应尽量休息，避免过度劳累和紧张。
5.药物治疗：如果胃疼症状较为严重，可以在医生的指导下服用抗酸药、胃黏膜保护剂等药物缓解症状。
6.就医检查：如果胃疼症状持续不缓解，或伴有其他不适症状，如恶心、呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并进行针对性治疗。
此外，如果本身有胃部疾病，应在医生的指导下合理饮食，避免食用可能加重病情的食物。同时，应注意饮食卫生，选择新鲜、卫生的鸡蛋，并彻底煮熟后食用。如果对鸡蛋过敏，应避免食用鸡蛋及含有鸡蛋成分的食品。