小孩长水痘期间，需要特别注意饮食，以下是一些不能吃的食物：
1.发物：水痘是一种病毒感染引起的疾病，在发病期间，孩子的身体免疫力会下降。而发物会加重身体的炎症反应，影响水痘的恢复，如羊肉、鸡肉、鹅肉、带鱼、黄鱼、鳗鱼、虾、蟹等。
2.辛辣食物：辛辣食物会刺激口腔和胃肠道黏膜，导致疼痛和不适，影响孩子的食欲和消化功能。如辣椒、花椒、姜、蒜等。
3.油腻食物：油腻食物会增加胃肠道的负担，导致消化不良，影响身体对营养物质的吸收。如油炸食品、动物脂肪等。
4.热性水果：在水痘发作期间，孩子可能会出现发热、口渴等症状。而热性水果会加重这些症状，如荔枝、龙眼、榴莲等。
5.过敏性食物：如果孩子本身对某些食物过敏，在水痘发作期间应避免食用，以免加重过敏症状。如海鲜、芒果、桃子等。
需要注意的是，每个孩子的体质和病情不同，对食物的反应也会有所差异。在孩子长水痘期间，家长应根据孩子的具体情况，调整饮食，给予易消化、营养丰富的食物，并保持饮食的清淡和多样化。同时，要注意孩子的个人卫生，勤洗手，保持皮肤清洁，避免搔抓皮肤，以免引起感染。如果孩子出现高热、咳嗽等症状，应及时就医。