1、腮腺炎患者禁食辛辣厚味之物，如咖喱、辣椒、辣酱、辣油、茴香、芥末、五香粉、桂皮、生姜等辛辣厚味之物，对口腔刺激甚大可使腮腺红肿更加加重，唾液分泌困难期而加重病情，再则者类食物兴热助火，可使体温升高。
2、忌食发物，如鲫鱼、黑鱼、河鳗、黄鱼、带鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉、香菜等都为发物，流行性腮腺炎患者食用之后，会使腮腺肿胀疼痛加剧、体温上升，并使病程延长。
3、忌冷饮，患者高热不宜饮用冰冻之品，以免消化不良，本病因咀嚼困难，食物不能很好地被粉碎，再加上唾液分泌不佳，都给消化食物带来了困难，所以一定要保证消化道的润滑，不吃冷饮是非常重要的。
4、忌食坚硬之物，坚硬之物必须用力咀嚼，腮腺炎患者由于腮腺部及颈下淋巴结肿大，嚼食会引起疼痛，不利于腮腺炎症的康复，故坚硬食物不可食用。