75岁老人的正常血压值与成年人相似，一般收缩压（高压）应低于150mmHg，舒张压（低压）应低于90mmHg。但需要注意的是，老年人的血压值可能会随着年龄的增长而略有升高，这是因为老年人的血管弹性下降，血压调节功能也有所减退。
此外，老年人的血压还可能受到其他因素的影响，如情绪、运动、药物等。因此，对于75岁的老人来说，定期测量血压非常重要，以便及时发现血压异常，并采取相应的措施进行调整。
如果老人的血压偏高，医生可能会建议采取以下措施来控制血压：
改善生活方式：如低盐饮食、适量运动、戒烟限酒、保持心理平衡等。
药物治疗：如果生活方式改变不能有效控制血压，医生可能会开具降压药物。
需要注意的是，老年人在服用降压药物时，应遵循医生的建议，按时服药，并注意药物的副作用。同时，家人也应该关注老人的血压变化，如有异常应及时就医。
总之，75岁老人的正常血压值范围为收缩压低于150mmHg，舒张压低于90mmHg。但具体情况还需根据个体差异而定，建议定期测量血压，并咨询医生的意见。