一岁宝宝一天的饮食安排如下：
1.早餐：
主食：厚粥、软饭、烂面、面包、馒头等，可以搭配一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、豆腐等。
配菜：可以选择一些蔬菜泥、水果泥、肉泥等，如胡萝卜、南瓜、苹果、香蕉、牛肉、鸡肉等，以增加宝宝的食欲和营养摄入。
2.午餐：
主食：软饭、烂面、米粥、面条等，可以搭配一些肉类、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐、豆浆等。
配菜：可以选择一些蔬菜泥、水果泥、肉泥等，如胡萝卜、南瓜、苹果、香蕉、牛肉、鸡肉等，以增加宝宝的食欲和营养摄入。
3.晚餐：
主食：与午餐相同。
配菜：可以选择一些清淡易消化的食物，如蔬菜粥、鸡蛋羹、豆腐脑等。
4.点心：
上午：可以在两餐之间给宝宝一些水果泥、酸奶、小饼干等点心，以增加宝宝的饱腹感和营养摄入。
下午：可以在宝宝午睡醒来后，给宝宝一些水果泥、酸奶、小饼干等点心，以增加宝宝的饱腹感和营养摄入。
5.注意事项：
一岁宝宝的饮食应该以清淡、易消化、富含营养的食物为主，避免给宝宝食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物。
宝宝的饮食应该多样化，包括主食、配菜、点心等，以保证宝宝的营养摄入均衡。
给宝宝添加辅食时，应该逐渐增加食物的种类和数量，让宝宝逐渐适应新的食物。
给宝宝喂食时，应该注意食物的温度和质地，避免烫伤宝宝。