十一个月宝宝贫血可以通过合理饮食来改善，以下是一些适合的食谱。首段：十一个月宝宝贫血可通过调整饮食来补充营养，比如可以给宝宝制作富含铁等营养素的食物，像猪肝泥，一般每周可适当给宝宝吃1 - 2次。
富含铁的肉类辅食
猪肝泥： 将猪肝洗净，切成小块，放入水中煮熟，然后用勺子压成泥状。猪肝是铁的良好来源，每100克猪肝含铁约22.6毫克，能有效帮助宝宝补充铁元素。制作时要确保猪肝完全煮熟，去除腥味。瘦肉粥： 把瘦肉剁碎，大米煮成粥后，加入剁碎的瘦肉，继续煮至肉熟烂。瘦肉也是含铁较多的食物，宝宝食用后有助于改善贫血状况。
含铁丰富的蔬菜辅食
菠菜泥： 菠菜洗净后用开水焯一下，去除草酸，然后打成泥。菠菜含铁量较高，每100克菠菜含铁约2.9毫克，且富含维生素C等，能促进铁的吸收。不过要注意焯菠菜的时间不宜过长，以免营养流失。西兰花泥： 西兰花洗净蒸熟后打成泥。西兰花含有铁元素，同时还富含维生素K等营养成分，对宝宝身体有益，有助于改善贫血。
富含蛋白质的辅食
鸡蛋羹： 鸡蛋打散后加入适量温水，搅拌均匀，过筛后蒸熟。鸡蛋富含优质蛋白质，还含有一定量的铁，一个鸡蛋约含铁1.8毫克，适合十一个月宝宝食用。制作时要注意蒸的时间和火候，确保鸡蛋羹嫩滑。豆腐羹： 把豆腐捣碎，加入适量水和少量淀粉，煮成羹状。豆腐含有丰富的蛋白质和铁，每100克豆腐含铁约1.9毫克，是宝宝补充营养的好选择。
水果类辅食辅助
橙子泥： 橙子去皮后打成泥。橙子富含维生素C，维生素C可以促进宝宝对铁的吸收，每天可以给宝宝吃少量的橙子泥。草莓泥： 草莓洗净后打成泥。草莓也含有一定的维生素C等营养成分，能辅助宝宝对铁的吸收利用，不过要注意适量给宝宝食用，避免引起消化不良。