一、食欲改变
八个月宝宝积食时通常会出现食欲减退的情况，原本宝宝可能对进食有较高的积极性，但积食后可能表现出对食物兴趣降低，吃奶量或辅食摄入量较以往减少。这是因为胃肠道内食物堆积，影响了正常的消化功能，胃肠蠕动减慢，导致宝宝没有明显的饥饿感。
二、口臭
由于食物在胃肠道内不能及时消化吸收，在肠道内被细菌分解发酵，产生有异味的气体，这些气体可通过口腔呼出，从而使宝宝出现口臭的现象，口气可能比较明显且有酸腐味。
三、腹胀
宝宝的腹部可能会出现胀满的情况，家长轻轻触摸宝宝腹部会感觉较硬，宝宝自己可能也会因为腹部不适而表现出哭闹、烦躁等情绪。这是因为积食导致胃肠内食物积聚，气体也随之增多，引起腹部胀满。
四、睡眠不安
积食会让宝宝的胃肠道感觉不适，宝宝在睡眠中可能会出现翻来覆去、睡不踏实的情况，夜间容易醒来。例如原本能睡较长整觉的八个月宝宝，可能会频繁醒来，睡眠质量下降。这是因为胃肠道的不适刺激了神经，影响了宝宝的睡眠状态。
五、舌苔变化
宝宝的舌苔可能会变得厚腻，正常情况下宝宝的舌苔应该是薄白而湿润的，而积食时舌苔会变厚，呈现出白色或黄色的厚苔。这是因为积食影响了脾胃的运化功能，导致舌苔出现异常改变。
六、大便异常
宝宝的大便可能会出现改变，比如大便干结，排便困难，或者大便中有不消化的食物残渣，大便的性状和次数与平时相比有所不同。如果是吃母乳的宝宝，母亲的饮食也可能会受到一定影响间接导致宝宝大便异常；如果是吃配方奶的宝宝，配方奶的消化吸收情况也会因为积食而改变大便性状。
对于八个月的宝宝出现积食症状，家长要注意合理喂养，避免一次性给宝宝喂食过多，可以采取少量多次的喂养方式。如果宝宝积食情况较为严重或持续不缓解，应及时就医，在医生的指导下进行相应的处理。同时要密切关注宝宝的精神状态和其他伴随症状，如有异常及时采取措施。