冬天皮肤瘙痒起红疙瘩，可能是以下原因引起：
1.皮肤干燥：冬天空气干燥，皮肤容易失去水分，导致干燥、瘙痒。搔抓后可能会出现红疙瘩。
2.湿疹：湿疹是一种皮肤病，病因复杂，可能与过敏、遗传、环境等因素有关。湿疹患者在冬天可能会出现皮肤瘙痒、红疙瘩等症状。
3.荨麻疹：荨麻疹是一种过敏性疾病，病因复杂，可能与过敏、感染、自身免疫等因素有关。荨麻疹患者在冬天可能会出现皮肤瘙痒、红疙瘩等症状，搔抓后红疙瘩会增多、增大。
4.其他：糖尿病、肝胆疾病、淋巴瘤等疾病也可能导致皮肤瘙痒起红疙瘩。
如果出现皮肤瘙痒起红疙瘩的症状，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意以下几点：
1.保持皮肤清洁，避免过度搔抓。
2.注意保湿，使用温和的护肤品。
3.避免接触过敏原，如花粉、尘螨等。
4.注意饮食，避免食用辛辣、刺激性食物。
5.保持心情愉悦，避免精神紧张。