患有蚕豆症的宝宝可能出现以下症状：
1.皮肤和巩膜黄染：由于体内胆红素水平升高，宝宝的皮肤和巩膜可能会呈现黄色。
2.贫血：蚕豆症可能导致红细胞破裂，从而引起贫血。宝宝可能会出现面色苍白、乏力等症状。
3.黄疸：在感染、某些药物或食物接触后，宝宝可能会出现黄疸，表现为皮肤和巩膜发黄。
4.血红蛋白尿：尿液可能呈现酱油色或浓茶色，这是由于红细胞破裂后血红蛋白释放入尿液中所致。
5.发热、寒战：感染或其他原因可能导致宝宝发热和寒战。
6.腹痛：腹部可能会出现疼痛，尤其是在进食某些食物或药物后。
7.肝脾肿大：脾脏和肝脏可能会肿大。
8.药物过敏：某些药物，如磺胺类药物、解热镇痛药等，可能引起过敏反应。
9.发育迟缓：严重的蚕豆症可能影响宝宝的生长发育。
如果宝宝有以上症状，尤其是在接触某些药物或食物后出现，应及时就医。医生会进行详细的身体检查和实验室检查，以确诊是否患有蚕豆症，并制定相应的治疗方案。同时，家长需要注意宝宝的饮食和用药，避免接触可能引起溶血的物质。定期就医进行监测和随访也是非常重要的。