被螃蟹咬伤后，需要根据伤口情况采取不同的处理措施。如果伤口较小，仅为皮肤破损，没有活动性出血，可以使用肥皂水或清水冲洗伤口，然后用碘伏或酒精消毒。如果伤口较大，有活动性出血，需要立即就医，进行清创缝合，并注射破伤风抗毒素。
此外，被螃蟹咬伤后，可能会出现局部红肿、疼痛、瘙痒等症状，这是由于螃蟹的螯肢上有许多细小的刺，刺入皮肤后会释放一些毒素和酶，引起局部炎症反应。如果症状较轻，可以使用冷敷、涂抹药膏等方法缓解症状。如果症状严重，如出现发热、恶心、呕吐、呼吸困难等，需要立即就医，进行抗过敏治疗。
需要注意的是，被螃蟹咬伤后，不要用手搔抓伤口，以免加重症状。同时，要保持伤口清洁，避免感染。如果伤口出现感染，应及时就医，进行抗感染治疗。