吃一点点东西就胃撑可能由多种原因引起。比如胃肠动力不足，正常情况下胃肠蠕动能推动食物消化和排空，当胃肠动力出现问题时，就会导致胃排空延迟，即使吃很少量的食物也会觉得撑。一般这种情况可能持续较长时间，有的患者会持续数周甚至数月。
一、胃肠道疾病因素
1. 慢性胃炎：患有慢性胃炎时，胃黏膜受到炎症刺激，会影响胃的消化功能。患者的胃蠕动可能减慢，消化液分泌也可能异常，所以吃少量东西就会感觉胃撑。这类患者可能还会伴有上腹部隐痛、嗳气等症状。2. 胃溃疡：胃溃疡患者的胃黏膜有溃疡面，进食后食物刺激溃疡部位，会影响胃的正常消化和排空。通常溃疡患者除了胃撑，还可能在进食后有明显的上腹部疼痛，疼痛有一定的规律性，比如进食后一段时间发作等。
二、饮食因素
1. 进食过快：如果吃饭速度很快，会吞咽较多空气，同时也会使食物不能充分被咀嚼，加重胃的消化负担。比如有的人吃饭狼吞虎咽，很快就吃完少量食物，但之后马上感觉胃撑。2. 食用易产气食物：某些食物容易在胃肠道内产生气体，如豆类、碳酸饮料等。即使吃很少量的这类食物，也可能因为气体积聚在胃内，让人觉得胃撑。比如吃了几口豆类食物，就可能出现胃撑的感觉。
三、心理因素
1. 焦虑、抑郁：长期处于焦虑、抑郁状态下的人，可能会影响植物神经功能，进而影响胃肠道的蠕动和消化功能。比如一些职场人士长期压力大，处于焦虑状态，即使吃很少的东西，也容易出现胃撑的情况，同时可能还伴有食欲下降等表现。